Multi Empanadora industrial

A INOX 3 desenvolveu uma Multi Empanadora de proteínas e vegetais em um só equipamentos trazendo praticidade, rapidez e eficiência, e acima de tudo mantendo sua qualidade no produto final.

Além de vários tipos de proteínas e vegetais, nossa Multi Empanadeira possui distribuição, realimentação e fixação para cobertura de vários tipos de farinha! Com as tradicionais farinhas de trigo e de rosca, farinhas especiais como a de xerem, lemon pepper, panko, amêndoa, arroz, aveia, chia, linhaça entre outras. Resultando em uma crosta firme e uniforme.

Sistema de realimentação para cobertura de farinhas por sucção, e com ajuste de intensidade de vibração na cuba de armazenamento, flexibiliza a utilização de diferentes tipos de cobertura com maior economia e velocidade.

Tanque de imersão para Batter com controle de baixas temperaturas, possibilitando a utilização de ingredientes sensíveis a variação de temperatura, tais com o ovo, leite etc.

Com capacidade de até 3500 unidades por hora, nossa Empanadeira de farinhas será confeccionada conforme a sua demanda.

O sistema é parametrizável, configurável e ajustado ao simples toque em tela de IHM com programação dedicada e customizada, trazendo padronização à sua produção. Ou seja, todas as receitas em um único local.

Permite a integração com outros equipamentos de produção contínua, tais como: Esteiras, fornos, empacotadeiras etc.

Equipamento compacto necessitando apenas de 5,2m² para instalação completa do sistema.

Operando em tensão monofásica 220V ou trifásica 380V, e ar comprimido com pressão de 6 bar.

Equipamento em atendimento as normas NR 10 e NR 12.