Queijomat Queijomatic Industrial
A Queijomat é um equipamento industrial em inox que reduz desgastes dos funcionários em produções de grande escala. Além do ganho na produtividade, a queijomatic proporciona um enorme ganho na qualidade dos produtos. Com a Queijomatic, os seus laticínios ganham com a padronização da qualidade e diminuindo mão de obra, podendo ser manuseada apenas por uma pessoa no processo de fabricação.
Os tanques de coagulação e fabricação de queijos Queijomat fabricados pela Inox 3 são projetados com o intuito de aumentar a produção, e sua produtividade com agilidade e qualidade em sua produção de queijos.
Com variados volumes e tamanhos, podendo ser fechada ou aberta, adequamos nossa Queijomatic a sua necessidade trazendo autonomia e padronização na produção.
Constituída totalmente em aço inox AISI 304, e em atendimento às normas sanitárias vigentes, seu tanque em formato de 8 (oito) permite que as liras atuem em toda sua extensão, controlando a velocidade da Queijomat através de inversor de frequência.
Liras em aço inox AISI 304 com fios de titânio atuam de forma suave na massa, de fácil remoção, facilitando sua limpeza e o acesso ao tanque.
Quadro de comando completo, adequado às normas NR 10 e NR 12, garantido segurança a seu operador.
Sistema de aquecimento por resistência ou a vapor com controle de temperatura.
Especificações técnicas da Queijomat
A Queijomat é fabricada em aço inox, e possui uma operação facilitada para realizar a higienização. Confira já as especificações técnicas da Queijomatic da Inox3:
- totalmente em aço inox aisi 304;
- pés em poliuretano injetado com regulagem para desnível de piso;
- inversor de freqüência com regulagem de velocidade das liras;
- quadro de comando padrão nr10 e nr 12;
- lira de fácil remoção e limpeza;
- regulagem de temperatura.
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